レモンバーム

レモンバームは挿し木や株分けで簡単に増やせられ，育てやすく，フレッシュハーブとして使った方がいいと思います。乾燥したら香りが薄れるようで，しかも海苔のふりかけのように細かくなってしまいます。生のままアイスクリームやケーキの添えとして使えばしゃれています。もちろんレモングラスと合わせてハーブティーもよろしいようです。

冬の寒さにも健気に葉はみどりです。

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